A chia é uma espécie natural do Sul do México e da Guatemala. Atualmente também é cultivada na Australia, na Bolívia, na Colômbia, no Peru, na Argentina e na Europa. No Brasil é plantada nos Estados do Rio Grande do Sul, Paraná e São Paulo. É uma planta com cerca de um metro de altura, com folhas de coloração verde intensa, flores azul-violeta ou brancas e com sementes pequenas, que podem ser amarronzadas, acinzentadas ou esbranquiçadas. Era utilizada pelos Maias e Astecas na alimentação, medicina popular e como cosmético. A chia era também usada em rituais sagrados e servia como oferenda aos deuses dessas civilizações, o que despertou a ira de espanhóis católicos que viam a cerimônia como um ritual pagão. Com isso, seu cultivo foi extinto por séculos e só foi retomado no início da década de 90 por um grupo de pesquisadores argentinos em parceria com a Universidade do Arizona (EUA). Nos últimos anos, a semente de chia passou a ser muito valorizada pelas suas propriedades funcionais. Pode ser consumida in natura ou adicionada a biscoitos, massas, cereais e bolos. Também pode ser utilizada em receitas como substituto de ovos, óleos e manteigas. Essa semente é uma fonte rica de ômega 3, fibras alimentares, proteínas, vitamina E, carotenoides e compostos fenólicos antioxidantes como ácido clorogênico, ácido cafeico, quercetina e campferol. É ideal para celíacos, pois não contém glúten. Estudos indicam que o consumo diário de alimentos ricos em ômega 3 auxilia na redução da pressão arterial e dos níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue e previne doenças cardiovasculares, neurodegenerativas, inflamatórias e câncer. Por ser fonte de fibras solúveis, essa semente aumenta muito de tamanho quando em contato com água. Por esse motivo, o consumo de chia aumenta a saciedade e torna a digestão dos carboidratos mais lenta, controlando os níveis de açúcares no sangue e sendo útil na prevenção e controle da diabetes. Além disso, também ajuda a evitar a constipação intestinal.
Potente ação anti-inflamatória e antioxidante. Forma um filme sobre a pele, que evita a perda de água e protege contra agressões externas, como a poluição. Acalma peles sensíveis, irritadas, com rosácea e dermatite e auxilia na cicatrização de feridas. Também inibe a ação de enzimas que degradam colágeno, elastina e ácido hialurônico, agindo na prevenção e tratamento dos sinais do envelhecimento cutâneo. Além disso, fortalece, hidrata e protege a fibra capilar contra danos causados por descoloração, tintura, alisamento, relaxamento, secador, chapinha e babyliss.
Não foram encontradas contraindicações na literatura pesquisada.
Maquiagens, shampoos, condicionadores, máscaras capilares, produtos para estilização capilar, cremes de pentear, hidratantes, séruns, máscaras faciais, tônicos, protetores solares, demaquilantes, esfoliantes, lip balms.
ACTIVE CONCEPTS. Phytofuse Rejuvenate®. Disponível em: https://activeconceptsllc.com/wp-content/uploads/2017/03/16882-Phytofuse-Rejuvenate-Presentation-v4.pdf. Acesso em: 09 jun. 2022.
ACTIVE CONCEPTS. ProCutiGen® Bond. Disponível em: https://activeconceptsllc.com/products/functional-actives/procutigen-bond/. Acesso em: 09 jun. 2022.
AGUILAR-TOALÁ, J. E.; LICEAGA, A. M.. Identification of chia seed (Salvia hispanica L.) peptides with enzyme inhibition activity towards skin-aging enzymes. Amino Acids, [S.L.], v. 52, n. 8, p. 1149-1159, 30 jul. 2020. Disponível em: http://dx.doi.org/10.1007/s00726-020-02879-4. Acesso em: 09 jun. 2022.
ALCÂNTARA, Maristela Alves. Chia (salvia hispanica l.): potencial antioxidante, nutricional e funcional. 2016. 143 f. Tese (Doutorado) - Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal da Paraíba, Joãp Pessoa, 2016. Disponível em: https://repositorio.ufpb.br/jspui/bitstream/tede/9418/2/arquivototal.pdf. Acesso em: 09 jun. 2022.
BOMFIM, Natália da Silva; KANASHIRO, Ariany Daiely dos Santos. Propriedades nutricionais da Salvia hispânica L. e seus benefícios para a saúde humana. UNOESC & Ciência, Joaçaba, v. 7, n. 2, p. 199-206, 2016. Disponível em: https://portalperiodicos.unoesc.edu.br/acbs/article/view/10820/pdf. Acesso em: 09 jun. 2022.
COELHO, Michele Silveira; SALAS-MELLADO, Myriam de Las Mercedes. Revisão: composição química, propriedades funcionais e aplicações tecnológicas da semente de chia (salvia hispanica l) em alimentos. Brazilian Journal Of Food Technology, [S.L.], v. 17, n. 4, p. 259-268, dez. 2014. Disponível em: http://dx.doi.org/10.1590/1981-6723.1814. Acesso em: 09 jun. 2022.
DIWAKAR, Ganesh et al. Inhibitory effect of a novel combination of Salvia hispanica (chia) seed and Punica granatum (pomegranate) fruit extracts on melanin production. Fitoterapia, [S.L.], v. 97, p. 164-171, set. 2014. Disponível em: http://dx.doi.org/10.1016/j.fitote.2014.05.021. Acesso em: 09 jun. 2022.
ENVIRONMENTAL WORKING GROUP. Salvia Hispanica Seed Extract. Disponível em: https://www.ewg.org/skindeep/ingredients/723424-salvia-hispanica-seed-extract/. Acesso em: 09 jun. 2022. HRNčIč, Maša Knez et al. Chia Seeds (Salvia Hispanica L.): an overview⠴phytochemical profile, isolation methods, and application. Molecules, [S.L.], v. 25, n. 1, p. 11, 18 dez. 2019. Disponível em: http://dx.doi.org/10.3390/molecules25010011. Acesso em: 09 jun. 2022.
JEONG, Se Kyoo et al. Effectiveness of Topical Chia Seed Oil on Pruritus of End-stage Renal Disease (ESRD) Patients and Healthy Volunteers. Annals Of Dermatology, [S.L.], v. 22, n. 2, p. 143, 2010. Disponível em: http://dx.doi.org/10.5021/ad.2010.22.2.143. Acesso em: 09 jun. 2022.
LEE, Bum-Chun et al. Moisturizing Effects and Composition Analysis of Proteoglycan Isolated from Chia (Salvia hispanica) Seed. Journal Of The Society Of Cosmetic Scientists Of Korea, [S.L.], v. 36, n. 2, p. 121-128, 2010. Disponível em: https://www.koreascience.or.kr/article/JAKO201030853096857.pdf. Acesso em: 09 jun. 2022.
LIPOID KOSMETIK. Chia Seed Herbasol Extract Glycerine SB. Disponível em: https://www.lipoid-kosmetik-productfinder.ch/Product/657130-Chia. Acesso em: 09 jun. 2022.
MOTYKA, Sara et al. The Current State of Knowledge on Salvia hispanica and Salviae hispanicae semen (Chia Seeds). Molecules, [S.L.], v. 27, n. 4, p. 1207, 11 fev. 2022. Disponível em: http://dx.doi.org/10.3390/molecules27041207. Acesso em: 09 jun. 2022.
MUÑOZ, Loreto A.; COBOS, Angel; DIAZ, Olga; AGUILERA, José Miguel. Chia Seed (Salvia hispanica): an ancient grain and a new functional food. Food Reviews International, [S.L.], v. 29, n. 4, p. 394-408, 2 out. 2013. Disponível em: http://dx.doi.org/10.1080/87559129.2013.818014. Acesso em: 09 jun. 2022.
NASCIMENTO, Sabrina Sampaio do. Semente de chia (Salvia hispanica L.) como um agente na prevenção, tratamento e controle de algumas doenças crônicas: uma revisão. 2016. 41 f. TCC (Graduação) - Curso de Farmácia, Universidade Federal de Campina Grande, Cuité, 2016. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/bitstream/riufcg/7929/3/SABRINA%20SAMPAIO%20DO%20NASCIMENTO%20-%20TCC%20BACHARELADO%20EM%20FARM%c3%81CIA%20CES%202016.pdf. Acesso em: 09 jun. 2022. PROSPECTOR. Chia Seed Herbasol® Extract PG, Unpreserved, System 3. Disponível em: https://www.ulprospector.com/pt/la/PersonalCare/Detail/31163/645601/Chia-Seed-Herbasol-Extract-PG--Unpreserved--System-3. Acesso em: 09 jun. 2022.
SPECIALCHEM. Salvia hispanica seed extract. Disponível em: https://cosmetics.specialchem.com/inci-ingredients/salvia-hispanica-seed-extract. Acesso em: 09 jun. 2022.
Compartilhe
Assine nossa Newsletter
Fale com o 13:20:HUB
