O cacau é um fruto originário da América do Sul e da América Central, disseminado por todo o mundo e popular pelo seu sabor e por ser matéria-prima do chocolate. Era uma espécie de extrema importância na era pré-colombiana, onde era inclusive utilizada como moeda de câmbio. Seu nome científico, Theobroma cocoa, tem origem do grego, onde theo significa Deus e broma significa bebida. Inclusive, os antigos Incas conheciam a bebida feita de cacau como “bebida dos deuses”. Em 1519, o imperador asteca Montezuma chamou o cacau de “uma bebida divina, que aumenta a resistência e combate a fadiga. Um copo desta preciosa bebida permite a um homem caminhar por um dia inteiro sem se alimentar”. Montezuma afirmava beber 50 jarros da bebida antes de visitar suas mulheres, pois afirmava que o cacau era um poderoso estimulante sexual. Os registros do uso popular do cacau são variados e incluem tratamento de mordidas de cobra, gripes, febres, desordens digestivas, dores de cabeça, doenças cardiovasculares, pressão arterial elevada, fadiga mental, calvície, queimaduras, ferimentos, lábios ressecados e olhos irritados. Sua composição química é rica em flavonoides, especialmente procianidinas, catequinas e epicatequinas, e teobrobinas, com consagradas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Estudos sugerem que o consumo diário de cacau pode ser benéfico para a saúde como coadjuvante na prevenção de doenças cardiovasculares, diabetes, demência e câncer. Pode ser inserido facilmente na alimentação na forma de cacau em pó, polpa de cacau, chocolates com um percentual elevado de cacau, entre outras opções. Os chocolates com 50 a 70% de cacau são os mais recomendados para o consumo diário, pois possuem maior quantidade de flavonoides e menores quantidades de gordura e açúcares.
Tem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e hidratantes. Protege a pele contra agressões externas, evita a desidratação, previne o envelhecimento precoce e aumenta o tônus e a elasticidade da pele. Também promove hidratação e proteção dos fios de cabelos.
Não foram encontradas contraindicações na literatura pesquisada.
Protetores solares, shampoos, condicionadores, máscaras capilares, maquiagens, máscaras faciais, lip balms, sabonetes, esfoliantes, cremes dentais, sais de banho, hidratantes, séruns, demaquilantes, tônicos, óleos corporais
ARMAS, Johanna Gabriela Romero. Evaluación de la actividad fotoprotectora del Theobroma cacao, para la formulación de un protector solar. 2018. 74 f. TCC (Graduação) - Curso de Bioquímica Farmacéutica, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Riobamba, 2018. Disponível em: http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/9556/1/56T00821.pdf. Acesso em: 16 maio 2022.
ENVIRONMENTAL WORKING GROUP. Theobroma cacao (cacao) extract. Disponível em: https://www.ewg.org/skindeep/ingredients/706516-theobroma-cacao-cacao-extract/. Acesso em: 13 maio 2022.
ENVIRONMENTAL WORKING GROUP. Theobroma cacao (cocoa) powder. Disponível em: https://www.ewg.org/skindeep/ingredients/706520-theobromo-cacao-cocoa-powder/. Acesso em: 13 maio 2022.
ENVIRONMENTAL WORKING GROUP. Theobroma cacao fruit powder. Disponível em: https://www.ewg.org/skindeep/ingredients/730343-theobroma-cacao-fruit-powder/. Acesso em: 13 maio 2022.
GARCIA, Laryana B. et al. Incorporation of glycolic extract of cocoa beans (Theobroma cacao L.) into microemulsions and emulgels for skincare. Industrial Crops And Products, [S.L.], v. 161, p. 113181, mar. 2021. Disponível em: http://dx.doi.org/10.1016/j.indcrop.2020.113181. Acesso em: 16 maio 2022.
GASSER, P. et al. Cocoa polyphenols and their influence on parameters involved inex vivoskin restructuring. International Journal Of Cosmetic Science, [S.L.], v. 30, n. 5, p. 339-345, out. 2008. Disponível em: http://dx.doi.org/10.1111/j.1468-2494.2008.00457.x. Acesso em: 16 maio 2022.
HEINRICH, Ulrike et al. Long-Term Ingestion of High Flavanol Cocoa Provides Photoprotection against UV-Induced Erythema and Improves Skin Condition in Women. The Journal Of Nutrition, [S.L.], v. 136, n. 6, p. 1565-1569, 1 jun. 2006. Disponível em: http://dx.doi.org/10.1093/jn/136.6.1565. Acesso em: 16 maio 2022.
HENZ, Ivanir; BALBINO, Suzana Battistella; MARQUEZI, Milene. O consumo do cacau (Theobroma cacao) e seus efeitos na saúde. Disponível em: https://repositorio.ifsc.edu.br/bitstream/handle/123456789/2291/Ivanir%20e%20Suzana%20-%20CONSUMO%20DO%20CACAU%20%28Theobroma%20cacao%29%20E%20SEUS%20EFEITOS%20NA%20SA%c3%9aDE.pdf?sequence=1&isAllowed=y. Acesso em: 16 maio 2022.
INCI BEAUTY. Theobroma cacao fruit extract. Disponível em: https://incibeauty.com/ingredients/11538-theobroma-cacao-fruit-extract. Acesso em: 16 maio 2022.
ISHAQ, Sara; JAFRI, Laila. Biomedical Importance of Cocoa (Theobroma cacao): Significance and Potential for the Maintenance of Human Health. Matrix Science Pharma, [S.L.], v. 1, n. 1, p. 01-05, 2017. Disponível em: https://matrixscpharma.com/archives/1msp2017/1msp2017-01-05.pdf. Acesso em: 16 maio 2022.
KALVATCHEV, Zlatko; GARZARO, Domingo; CEDEZO, Franklin Guerra. Theobroma cacao L.: un nuevo enfoque para nutrición y salud. Disponível em: https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=3233588. Acesso em: 16 maio 2022.
KANG, Heerim et al. Theobroma cacao extract attenuates the development of Dermatophagoides farinae-induced atopic dermatitis-like symptoms in NC/Nga mice. Food Chemistry, [S.L.], v. 216, p. 19-26, fev. 2017. Disponível em: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.07.141. Acesso em: 16 maio 2022.
KIM, Jiyoung; LEE, Ki Won; LEE, Hyong Joo. Cocoa (Theobroma cacao) Seeds and Phytochemicals in Human Health. Nuts And Seeds In Health And Disease Prevention, [S.L.], p. 351-360, 2011. Disponível em: http://dx.doi.org/10.1016/b978-0-12-375688-6.10042-8. Acesso em: 16 maio 2022.
LAGOAS, Ana Filipa Santos. O efeito da Theobroma cacao no sistema cardiovascular. 2017. 56 f. Dissertação (Mestrado) - Curso de Ciências Farmacêuticas, Universidade de Coimbra, [S.L.], 2017. Disponível em: https://estudogeral.uc.pt/bitstream/10316/83759/1/Ana%20Lagoas%20Final.pdf. Acesso em: 16 maio 2022.
PROSPECTOR. Crodarom® Cacao SB. Disponível em: https://www.ulprospector.com/pt/la/PersonalCare/Detail/1832/50290/Crodarom-Cacao-SB. Acesso em: 16 maio 2022.
RIBAS, Heloisa de Oliveira; GONÇALVES, Danyellen Staut; MAZUR, Caryna Eurich. Benefícios funcionais do cacau (Theobroma cacao) e seus derivados. Visão Acadêmica, [S.L.], v. 19, n. 4, 21 dez. 2018. Disponível em: http://dx.doi.org/10.5380/acd.v19i4.61915. Acesso em: 16 maio 2022.
RUSCONI, M.; CONTI, A.. Theobroma cacao L., the Food of the Gods: a scientific approach beyond myths and claims. Pharmacological Research, [S.L.], v. 61, n. 1, p. 5-13, jan. 2010. Disponível em: http://dx.doi.org/10.1016/j.phrs.2009.08.008. Acesso em: 16 maio 2022.
SILVA, Silas Arandas Monteiro e et al. Atividade antioxidante do extrato seco de cacau orgânico (Theobroma cacao): estudo de estabilidade e teste de aceitação de cremes acrescidos deste extrato. Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, [S.L.], v. 34, n. 4, p. 493-501, 2013. Disponível em: https://repositorio.unesp.br/bitstream/handle/11449/133738/ISSN1808-4532-2013-34-04-493-501.pdf?sequence=1&isAllowed=y. Acesso em: 16 maio 2022.
SPECIALCHEM. Extrapone® Cocoa GW. Disponível em: https://cosmetics.specialchem.com/product/i-symrise-extrapone-cocoa-gw. Acesso em: 16 maio 2022.
SPECIALCHEM. Theobroma cacao extract. Disponível em: https://cosmetics.specialchem.com/inci-ingredients/theobroma-cacao-extract. Acesso em: 16 maio 2022.
SYMRISE. Cosmetics ingredients: product list. Disponível em: http://in2bio.com/kr/brochure/symrise.pdf. Acesso em: 16 maio 2022.
Compartilhe
Assine nossa Newsletter
Fale com o 13:20:HUB
