INGREDIENTE

Manteiga de Cacau

A manteiga de cacau é uma gordura proveniente das amêndoas do cacau, espeécia originária do Brasil e da América Central. Sua textura suave e cremosa é ótima para a preparação de vários alimentos, como queijos, manteigas, sorvetes, doces e, principalmente, chocolates. Possui propriedades que são capazes de auxiliar na diminuição das taxas de colesterol, o que reduz os riscos de acidente vascular cerebral e de doenças cardíacas. É composta por ácido oleico (ômega 9), ácido esteárico, ácido palmítico e polifenois, responsáveis pela ação hidratante, emoliente, regeneradora da pele e antioxidante. Por conta de suas propriedades, a manteiga de cacau é muito procurada pelas indústrias de cosmético, farmacêutica e alimentícia.
NOME CIENTÍFICO:​ Theobroma cacao
inci:
Theobroma cacao seed butter
propriedades e indicações:
Anti-inflamatória, cicatrizante, antioxidante, hidratante, emoliente e nutritiva. Atua nas camadas produndas da pele, recupera a hidratação perdida na exposição ao sol ou ao frio. Regenera a fibra capilar, promovendo maciez e maleabilidade. Indicada para queimaduras, ressecamento labial, rachaduras nos seios de lactantes, lesões cutâneas e peles maduras.
contra-indicações:
Não foram encontradas contraindicações na literatura pesquisada.
danos ambientais:
ONDE É ENCONTRADO:
Hidratantes, séruns, lip balms, maquiagens, protetores solares, shampoos, condicionadores, esfoliantes, desodorantes, máscaras faciais e capilares, sabonetes, produtos infantis, creme de barbear, tinturas de cabelo
fontes:
ENVIRONMENTAL WORKING GROUP. Theobroma cacao (cocoa) seed butter. Disponível em: https://www.ewg.org/skindeep/ingredients/706517-theobroma-cacao-cocoa-seed-butter/. Acesso em: 05 ago. 2021.
FLORA FIORA. Manteiga de cacau. Disponível em: https://www.florafiora.com.br/manteiga-de-cacau. Acesso em: 05 ago. 2021.
GOMES, Rosaline Kelly. DAMAZIO, Marlene Gabriel. Cosmetologia: descomplicando os princípios ativos. São Paulo: Livraria Médica Paulista, 2009.
INGREDIENTES ONLINE. Manteiga de Cacau: conheça os benefícios e saiba como usá-la na culinária. Disponível em: https://blog.ingredientesonline.com.br/manteiga-de-cacau-conheca-os-beneficios-na-culinaria/. Acesso em: 05 ago. 2021.
LASZLO. Manteiga de cacau 100g. Disponível em: https://www.emporiolaszlo.com.br/manteiga-de-cacau-100g.html. Acesso em: 05 ago. 2021.

FLORA FIORA. Manteiga de cacau. Disponível em: https://www.florafiora.com.br/manteiga-de-cacau. Acesso em: 05 ago. 2021.
GOMES, Rosaline Kelly. DAMAZIO, Marlene Gabriel. Cosmetologia: descomplicando os princípios ativos. São Paulo: Livraria Médica Paulista, 2009.
INGREDIENTES ONLINE. Manteiga de Cacau: conheça os benefícios e saiba como usá-la na culinária. Disponível em: https://blog.ingredientesonline.com.br/manteiga-de-cacau-conheca-os-beneficios-na-culinaria/. Acesso em: 05 ago. 2021.
LASZLO. Manteiga de cacau 100g. Disponível em: https://www.emporiolaszlo.com.br/manteiga-de-cacau-100g.html. Acesso em: 05 ago. 2021.



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