A queratina é uma proteína fibrosa que constitui diversas partes corpo humano, como os cabelos e as unhas. Cerca de 90% da composição dos fios é de queratina. A queratina é de origem animal e está presente em penas, jubas, cascos e chifres de diferentes animais. No entanto foi desenvolvida a queratina vegana, combinação de três aminoácido de origem vegetal (milho, trigo e soja) capazes de substituir a queratina de origem animal em todos os seus atributos. A queratina vegetal é responsável pela proteção de pele e cabelos e pelo endurecimento das unhas. Tem o poder de restaurar regiões onde houve ruptura da estrutura proteica causada por produtos químicos.