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Manteiga de Palma

INGREDIENTE

Palma, Manteiga de

Manteiga obtida do dendezeiro, espécie de origem africana. O dendê é muito utilizado na culinária baiana. A obtenção da manteiga tem grande impacto ambiental, uma vez que florestas são desmatadas para o cultivo da palma. No entanto, alguns produtores começam a se preocupar com o cultivo sustentável da espécie. Contem ácidos graxos insaturados, principalmente o linoleico (ômega 6), com atividade hidratante e reparadora da pele. Também é composto por carotenoides, responsáveis pela ação antioxidante e esterois, que formam um filme protetor na camada superior da pele.

NOME CIENTÍFICO:​ Elaeis guineensis
inci:
Elaeis guineensis butter
propriedades e indicações:

Antioxidante, hidratante e emoliente. Promove manutenção do manto hidrolipídico da pele, impedindo o ressecamento e contribuindo para hidratação e restauração. Nos cabelos proporciona elasticidade e brilho a cabelos ressecados. Pode ser utilizado como reparador de pontas duplas.

contra-indicações:

Não foram encontradas contraindicações na literatura pesquisada.

danos ambientais:
ONDE É ENCONTRADO:

Sabonetes, hidratantes, shampoos, condicionadores

fontes:

CONSERVAÇÃO INTERNACIONAL BRASIL. Palma sustentável. Disponível em: https://www.conservation.org/brasil/iniciativas-atuais/palma-sustentavel. Acesso em: 17 jun. 2021.
ENGENHARIA DAS ESSÊNCIAS. Manteiga de palma a frio - opções. Disponível em: https://engenhariadasessencias.com.br/loja/manteiga-vegetal-e-oleina/558-manteiga-de-palma.html. Acesso em: 06 ago. 2021.
MAPRIC. Manteiga de palma. Disponível em: https://mapric.com.br/pdf/Boletim894_20082014-09h53.pdf. Acesso em: 06 ago. 2021.

ENGENHARIA DAS ESSÊNCIAS. Manteiga de palma a frio - opções. Disponível em: https://engenhariadasessencias.com.br/loja/manteiga-vegetal-e-oleina/558-manteiga-de-palma.html. Acesso em: 06 ago. 2021.
MAPRIC. Manteiga de palma. Disponível em: https://mapric.com.br/pdf/Boletim894_20082014-09h53.pdf. Acesso em: 06 ago. 2021.

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